Куриный суп с картофельными клецками
В основе этого рецепта клецки, изготовленные из отварного картофеля. Такой суп получается очень наваристым благодаря куриному бульону и сытным благодаря клецкам. Клецки — европейские родственники украинских галушек. В переводе с немецкого «клецка» дословно означает комочек. Готовятся эти комочки теста из муки, воды и яйца.
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Суп с картофельными клецками». Попробуйте обязательно, не пожалеете. Рецепт «Суп с картофельными клецками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Картофель пропустить через пресс, посолить-поперчить, добавить муку и быстро замесить крутое, но мягкое тесто. Тесто разделить на части, раскатать каждую в колбаску толщиной в большой палец, нарезать на кусочки толщиной 1 см. Каждый кусочек слегка расплющить традиционно это делается об вилку, тогда ещё получаются бороздки.
Картофельный суп — блюдо легкое, но сытное. Готовить его можно на разных видах бульона, но всегда получается вкусно и питательно. Как приготовить этот замечательный во всех отношениях суп, вы узнаете из 10 наших подробных рецептов. Будем варить картофельный суп с курицей. Куриный бульон — самая распространенная основа для супа.
Похожие статьи
- Прическа в домашних условиях на короткие волосы фото пошагово
- Камень своими руками пошаговая инструкция - Декоративный камень из гипса как сделать своими руками
- Диетический крем-суп из шампиньонов со сливками рецепт
- Видео ремонта балкона своими руками - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые